Studentenfutter

Simirna'da açık olarak satılan haliyle dikkatleri cezbeden studentenfutter, fındık, fıstık türevlerinden ve kuru üzümden oluşan bir karışım. Almanların buna neden studentenfutter dedikleri konusunda forumlarda ve sözlüklerde ilginç yaklaşımlar mevcut. Bana kalırsa Almanlar bu 7/24 düzen ve organize olma manyaklığına fındık-fıstık-kuru üzüm yiyerek kafayı çalışmaya zorlamaktan başka bir çözüm bulamamış olabilir. Bir başka açıklamaysa evinden uzağa okumaya giden genç kişinin birden bire yalnız kalmasıyla ve tabii ki yemek pişirmeyip sürekli hazır yiyeceklerle beslenmeye başlamasıyla gelişen beyin fonksiyonlarının yavaşlama durumuna ve yavaş yavaş sağlığından olmasına karşı geliştirilen bir çözüm de olabilir. Geceden ilk aklıma gelen ayrıntı studentenfutter işte. Artık üç kişi devam edilse de bohem hayata, mekanlarda bir değişiklik yok. Yine, yeniden Kreuzberg. Ama bir değişiklik yapıp Pariser Str. yakınlarındaki ucuz ve leziz olan, ama yine de tuhaf suşileri de denedik. Suşi insanın midye dolma özlemini de giderebiliyormuş. Simirna'da çekirdek çıtlama ritüelini tamamlayıp oradan Reichenberger Str.deki Möbel Olfe'ye geçtik. Mekan tavanından kalın sanayi borularının geçtiği, bir tarafındaki asma kata benzer küçük bölmede düşüyor izlenimi verilmiş koltuk ve sandalyelerin asılı durduğu, bir duvarına monte edilmiş tuhaf lavabo/çeşme birleşimi ve ışıklarıyla hoş mekandı, Berlin'deki her mekan gibi oldukça da gay-friendliydi. Oradan Luzia'ya geçip mekanın kısık sarı ışıkları altında geceyi tamamladık. Ayrıca yeni fark ettim, girişte sola doğru gittiğinizde mekanın içinde pencereli kapılı bir ev izlenimi veren, içerisinin oldukça soğuk olduğu, birkaç kişilik oturma yeri olan küçük bir oda/ev de var. Cumartesi gecesiyse Mama Bar'ın Google Earth koordinatları beynime kazınmış halde Kreuzberg'in yolunu tuttum. Maalesef internette okumuş olduğumuz yorumla hiç ilgisi olmayan bir mekanmış Mama Bar. Uluslarası, multikultiyi geçtim, hiçbir özelliği yoktu mekanın, soğuk, konseptsiz Kastanienallee mekanları gibiydi. Dekorasyonda hiçbir sıcaklık yok, boş duvarlar, iki odaya atılmış masalar sandalyeler. Balkan, gypsy, latin çalıyor diye gittiğimiz mekanda müziğin sesi duyulmadığı için ne çaldığı konusunda hala şüphelerimiz var. Girdik, dolandık, çıktık, kendimizi sıcak yuvamızın kollarına bırakmak için koşar adım Kottbusser Damm caddesine yürüdük. Kanal kenarındaki altbau'ların çatı katlarına ağzımız sulanarak baktık, yol üzerinde bilumum sucuk ekmekçi, köfteci ne varsa denemek üzere kararlar alıp yine Luzia'nın yolunu tuttuk. Cuma gecesinin bayıklığının üzerine bu kez elektronik müzik çalan mekanda müziğe dayanabildiğimiz kadar oturup geceyi Hasır klasiğiyle noktaladık. Çıkarılan dersler: 1.Studentenfutter yiyip sağlıklı kalmakta fayda var. 2.Geceye Simirna'da çekirdek, çay, birayla başlamak hiç fena bir fikir değil. Hem çekirdek çıtlayıp geleni geçeni seyretmek kanımızda var. 3.Elektronik çalan mekanlardan uzak dur.